Waarom de Franzen Zuid Afrikaanse wijn willen hebben

Voor een lange tijd, Zuid-Afrika & # 39; s zijn wijnen hard gevochten om te concurreren met hun oude wereld rivalen in termen van reputatie wereldwijd.

De Zuid Afrikanen hebben hard gevochten om te concurreren met alle landen in de wereld en te zorgen om een goede reputatie wereldwijd te krijgen.

Maar dit is langzaam aan het veranderen, als kwaliteitswijnen uit de regio zijn het verkrijgen van erkenning, en de industrie blijft groeien.

Om te concurreren met andere landen is een lang traject en gaat langzaam veranderen. Langzamerhand krijgen ze steeds meer erkenning en de industrie blijft groeien.

De West-Kaap is verantwoordelijk voor het grootste deel van de natie & # 39; s maken van wijn, met Constantia en Stellenbosch (foto) de meest bekende gebieden binnen de regio. & Lt; br / & gt;

De West-Kaap is verantwoordelijk voor het grootste gedeelte van de Zuid-Afrikaanse wijn. De bekendste gebieden in de regio zijn Constantia en Stellenbosch (de foto is van deze regio)

zie ook: Vriendin adopteert 4 Kinderen van vriendin sterven de diagnose van ALS Kreeg.

Op het land & # 39; s jaarlijkse Nederburg veiling in september, de prijzen per liter voor de wijnen op verkoop hit een all-time high, met rode wijn het zien van een toename van 50% van de gemiddelde prijs.

Bij de jaarlijkse veiling, welke plaatsvind in september, zijn de rode wijnen met 50% gestegen ten opzichte van verleden jaar.

De industrie heeft een impuls van de afgelopen 10 jaar, en het is naar verwachting blijven groeien, volgens een recent rapport van het Bureau voor de Food and Agricultural Policy.

In de afgelopen 20 jaar hebben de Zuid-Afrikaanse Cabernets en Chardonnays hard gevochten om te concurreren met hun oude wereld rivalen met de oa Bordeaux en Bourgogne.

Global export steeg van 151.600.000 liter in 2000-423500000 liter in 2015. Dit is naar verwachting met nog eens 13% in 2025.

 

Global export steeg van 151.600.000 liter in 2000-423500000liter in 2015 en de verwachtingen van 2025 zijn 13% erbij. 

Buitenlandse investeerders zoals Richard Branson en Franse wijn gigantische AdVini zijn het opkopen van de wijngaarden in Zuid-Afrika als het land & # 39; s kwaliteitswijnen terrein winnen op de mondiale markt, met de kwaliteit rode wijnen zoals Cabernet Sauvignon het voortouw nemen.

Buitenlandse investeerders, zoals Richard Branson, zijn in Zuid-Afrika wijngaarden aan het opkopen en hebben een voor nemen om in Zuid-Afrika wijnen te maken zoals een CabernetSauvignon. 

Terwijl een grote hoeveelheid wijn wordt uitgevoerd rond het Afrikaanse continent, zijn de producenten in Zuid-Afrika steeds meer op zoek naar de VS en Azië als hun doelwit exportmarkten.  De Chinezen zijn onder degenen die zich opwarmen aan de Zuid-Afrikaanse smaken, en in 2015 de export naar China steeg met 40%.

Heel veel wijnen worden geëxporteerd rond het  Afrikaanse continent, maar ze zijn meer en meer op zoek om te exporteren naar  de VS en Azië  dit is voor de komende jaren hun doen.

Zuid-Afrika is de thuisbasis van ongeveer 100.000 hectare wijngaarden in dienst 300.000 mensen.  De sector maakt een stijging van 2% van het BBP.

Zuid-Afrika heeft ongeveer 100.000 hectare wijngaarden waarin 300.000 mensen in dienst zijn. 

Wijn was hier voor het eerst geplant door Europese kolonisten in de 17e eeuw.  De oudste vruchtdragende wijnstok in het zuidelijk halfrond is gevestigd in Kaapstad, een Crouchen Blanc geplant rond 1771.

De oudste vruchtdragende wijnstok is gevestigd in het zuidelijk halfrond  in Kaapstad, een Crouchen Blanc geplant rond 1771
Een aspect dat bepaalt Zuid-Afrika & # 39; s wijnindustrie apart is de alomtegenwoordigheid van ethische accreditaties.  Het is de grootste producent van Fairtrade wijn - & lt; a href = & quot; http: //www.fairtrade.org.uk/en/media-centre/news/september-2016/fairtrade-at-wines-of-south -africa-trade-tasting-event & quot;  target = & quot; _blank & quot; & gt; goed voor tweederde & lt; / a & gt;  van de wereldwijde omzet.

Zuid-Afrika is de is de grootste producent van Fairtrade wijn. Ze zijn goed voor twee derde van de wereldwijde omzet

Sommige biologische producenten nemen nog een stap verder, door het gebruik van eenden om hun wijnstokken in vorm 31 mijl van Cape Town te houden zoals hier in Paarl gezien.  De eenden patrouilleren in de lange rijen wijnstokken in de jacht op slakken.  Sluipwespen en kevers worden ook vrijgegeven aan wolluis die zich voeden met planten sap aan te pakken.
Sommige biologische producenten gaan nog een stap verder om eenden te gebruiken. De eenden patrouilleren en zijn op jacht op slakken.
De industrie produceert een mix van de druivensoorten.  Chenin Blanc en Colombard, zijn naaste neef, zijn de meest populaire blanken geproduceerd, terwijl de Cabernet Sauvignon is de favoriet onder de rode wijnen.

De industrie produceert een mix van de druivensoorten. 
In termen van de Nieuwe Wereld rassen, Pinotage, een kruising tussen Pinot Noir en Cinsaut, is de meest opvallende.
Het ras , Pinotage, een kruising tussen Pinot Noir en Cinsaut, is de meest opvallende.
Ondanks de dominantie op het Afrikaanse continent, heeft Zuid-Afrika geen monopolie als het gaat om het maken van wijn.  Ethiopië, bijvoorbeeld, is het zien van een stijging van het maken van wijn na het Frans-gebaseerde firma Castel onlangs geïnvesteerd in de lokale wijngaarden.
Ondanks de dominantie op het Afrikaanse continent, heeft Zuid-Afrika geen monopolie als het gaat om het maken van wijnEthiopië, bijvoorbeeld, heeft ook stijging van het maken van van wijn. De Frans firma Castel  heeft onlangs daar geïnvesteerd in de lokale wijngaarden.
Castel hun eerste jaargangen in 2014, een Chardonnay en een rode van Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon druiven.
Castel hun eerste jaargangen in 2014, een Chardonnay en het rode van Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon druiven.
De industrie kan worden voorspeld om te groeien, maar er zou problemen voor te zijn.  De afgelopen twee jaar hebben al droogte in enkele van Zuid-Afrika & # 39 gezien; s wijnstreken en bosbranden in anderen, en sommigen zeggen dat de klimaatverandering zou kunnen blijven aan een reeds onvoorspelbare klimaat bemoeilijken.
Er is voorspeld dat de industrie gaat groeien, maar er zijn natuurlijk ook problemen. 
Zou zijn de afgelopen twee jaar de droogte en de vele bosbranden in de wijnstreken de productie in gevaar brengen in Zuid-Afrikaanse wijnstreken. Ook de klimaat-verandering zou de productie bemoeilijken.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *